青芒果里面是青的能吃吗

问：青芒果里面是青的能吃吗？

精选答案：

若本身对芒果不过敏的话，可以适当的食用一些。

青芒果里面是青的，表示芒果的成熟度还很低，这样的芒果水分较少，糖分较少，但是有机酸含量高，可以加盐和糖制作成腌制芒果，在一些芒果产区，常这样吃青芒果，不过，相比成熟的芒果来说，青芒果的致敏性更强，因此，对芒果过敏的人群不要吃青芒果，以免引起过敏，不利于健康。

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