干百合吃之前要泡一下吗

问：干百合吃之前要泡一下吗？

精选答案：

可以泡一下。

百合是一种药食兼用的保健食品和常用中药，一般食用是吃其鳞叶部分，在百合晾干的过程中可能表面会有一些杂质灰沙等脏物，直接下锅烹饪可能对肠胃有一定的影响，因此在吃之前最好是将干百合浸泡一会，将干百合用温水浸泡30-40分钟就可以了，或者用冷水泡2小时左右，这样百合吃着更放心，且相对更容易煮熟。

以上内容是小编网络整理的关于干百合吃之前要泡一下吗的相关内容，希望能给网友带来帮助。如有错误和不妥之处，请留言更正，留校您宝贵的经验。