藏红花泡水没有颜色了是不是过期了

问：藏红花泡水没有颜色了是不是过期了？

精选答案：

基本考虑是过期了。

如果藏红花泡水没有颜色变化的话，可能是因为保存不当或放置时间过长等原因，使得其中的有效成分有不同程度的流失，当有效成分含量过少时藏红花就可能褪色发黄、泡不出颜色的情况，这样的藏红花不仅功效价值大打折扣，还可能有过期变质的风险，喝了反而对肠胃不利，因此藏红花泡水没有颜色时建议放弃饮用了。

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