酸奶可以加热后再喝吗

问：酸奶可以加热后再喝吗？

精选答案：

可以。

大部分酸奶都需要低温冷藏保存，肠胃一般的人喝了过于寒凉的酸奶可能会产生肠胃不适感，而将酸奶稍微热一下再喝会缓解很多，酸奶加热时只要热的温度不超过益生菌可承受的范围，那么其营养也就不会有什么改变，建议加热酸奶的温度最高不要超过50度，同时加热的时间也不宜过长。

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