黑木耳泡久了有毒吗

问：黑木耳泡久了有毒吗？

黑木耳泡久了会有毒，不能吃了。

黑木耳泡的时间长了会有毒素产生，黑木耳本身是没有毒的，但是泡的时间太长会滋生较多的细菌，环境越脏，滋生的细菌也越快越多，从而导致木耳出现变质变味，还会产生毒素，所以建议木耳不要泡太久，泡软了就可以吃了。

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