韭菜和牛肉可以一起吃吗

问：韭菜和牛肉可以一起吃吗？

能同食，但也不宜大量一起吃。

《本草纲目》中有记载牛肉“和韭薤食，令人热病”，韭薤就是现在说的韭菜，意思是两种食物一起吃多了容易引发热病、上火。其实原理也差不多，因为牛肉和韭菜食物的属性也都是偏温热性的。

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