并不会中毒,但是部分人群会出现过敏反应。 首先没有成熟的青芒中不含有毒成分,因此不会令人中毒。但是没熟的芒果中含有一种醛酸物质,一些过敏体质者吃了之后,免疫系统会将芒果中的食物分子视为外来病菌(即抗原),发生过敏反应,出现嘴唇肿胀、脸部皮肤出现皮疹、瘙痒等症状。 因此没有熟的青芒果,过敏体质或者有芒果过敏经历的人最好不好吃。
并不会中毒,但是部分人群会出现过敏反应。
首先没有成熟的青芒中不含有毒成分,因此不会令人中毒。但是没熟的芒果中含有一种醛酸物质,一些过敏体质者吃了之后,免疫系统会将芒果中的食物分子视为外来病菌(即抗原),发生过敏反应,出现嘴唇肿胀、脸部皮肤出现皮疹、瘙痒等症状。
因此没有熟的青芒果,过敏体质或者有芒果过敏经历的人最好不好吃。
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