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生津润燥、促进消化、降低血压是小米雪梨粥几大功效。雪梨锅内甜多汁，小米性甘味平食用小米雪梨粥，可以缓解烦躁、干渴的症状。并且米雪梨粥含有大量的膳食纤维和水分，可以刺激肠胃蠕动、软化大便。
小米雪梨粥的主要材料是雪梨和小米，而雪梨果肉甘甜多汁，具有生津止渴的功效，小米性甘味平，同样具有消渴的功效，因此食用小米雪梨粥，可以缓解烦躁、干渴的症状，具有生津润燥的作用。
促进消化是小米雪梨粥的功效之一，因为小米雪梨粥含有大量的膳食纤维和水分，膳食纤维可以刺激肠胃蠕动，水分能够软化大便，帮助改善大便干结的现象，出现便秘症状的人可以通过和小米雪梨粥来缓解症状。
雪梨在中医里面属于凉性水果，而小米在一定程度上性质也略微偏凉，出现肝阳上亢、肝火上炎型高血压患者来说，可以利用小米雪梨粥清热镇静的功效来改善高血压引起的头晕目眩，同时起到降低血压的作用。
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