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一般情况下牛肉和大闸蟹是能一起吃的，从营养成分上同吃后不会发生冲突的问题，同时还能起到营养互补的作用，经常适量食用能增加人体的体质和抵抗力，但不可食用过多，否则会不利于人体的消化和吸收。
牛肉和大闸蟹都是一种高营养的食物，一般来说它们是能一起吃的，从食物相克的方面来说，同吃后不会对人体产生一些负面的影响，且牛肉和大闸蟹的营养价值很高，经常同吃后能有利于身体的健康发展。
同时牛肉是一种热性的食物，而大闸蟹是一种寒性的食物，两者同吃后能起到中和的作用，这样还能起到营养互补的功效，这样也能维持人体的酸碱平衡，经常适量食用后能对人体有很好的滋补作用。
同时牛肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪酸、矿物质等营养物质，经常食用后能增加人体的免疫力和抵抗力，但在平时食用牛肉和大闸蟹的时候不宜过多，否则会刺激肠胃，不利于人体的消化和吸收。
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