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蒸海虹通常需要10分钟，在海虹完全处理干净的情况下，将海虹放入已经烧开水的锅内蒸制10分钟就可以。需要注意患有关节炎的人不适合吃海虹，否则会加重病症，不利于身体恢复。
将海虹蒸熟一般需要10分钟，新鲜海虹洗刷干净后放入水盆内，同时加入少量盐，让海虹吐干净泥沙。之后把海虹放入已经烧开水的锅内蒸制10分钟左右，就可以将海虹蒸熟。
海虹也叫贻贝、生蚝，它是一种非常常见的海产珍品，因具有很高的营养价值被人们称为“海中鸡蛋”，其蛋白质含量高达53.5%左右，同时还含有丰富的脂肪、糖类、无机盐以及人体必需的各种微量元素。
需要注意患有关节炎的人不适合吃海虹，因为海虹或其它海产品都含有较多的尿酸，这种物质被人体吸收后可以在关节内形成尿酸结晶，关节炎症就会因此加重，不利于身体恢复。
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