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绿豆汤的熬制时间是根据自身需求所决定的，若是想要清热的话，直接用大火煮10分钟后饮用，效果是最佳的。若是想要解毒的话，可以熬制一个小时，将绿豆煮烂，喝起来有沙沙的感觉，能更好的发挥绿豆解毒的功效。
绿豆汤的熬制时间是可以根据自身的需要来决定的。若是想要清热解暑的话，直接用大火煮10分钟左右饮用，效果是最佳的，若是想要解毒的话，煮汤的时间就要延长，30分钟到1小时为宜，将绿豆煮烂，汤变得浑浊，解毒功效得以发挥。
绿豆汤具有清热解毒的功效，非常适合在夏季饮用，是夏日解暑的佳品。绿豆汤中含有大量的蛋白质、磷脂、等物质，能够及时补充人体所需要的水分与营养，适量食用可以促进肠胃蠕动，帮助消化，提高食欲，增强肠道功能。
绿豆汤也不宜食用过量，绿豆性凉，经常食用容易造成肠胃不适，从而引发胃寒、腹泻。对于体质寒凉，脾胃虚弱的人群来说，饮用后会加剧体内的寒气，加重手足冰凉、腰酸腿痛虚寒的状况，危害身体健康，因此不建议饮用。
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