首页>生活知识>内容

猪肉炖粉条窍门

2022-04-02 14:48:26 | 来源:互联网

有不少网友想知道猪肉炖粉条窍门,下面小编就网络整理一些内容,希望能给您带来帮助。

猪肉炖粉条想要做得色香味俱全先要提前浸泡粉条,这样更有嚼劲,粉条变透明的时候就可以捞出来备用。腌制好的猪肉用油炒过会更加鲜嫩可口,翻炒的时候力度不要太大避免铲断粉条。

猪肉炖粉条窍门

猪肉炖粉条窍门-最新猪肉炖粉条窍门整理解答

粉条提前泡一下更容易煮熟,在做猪肉炖粉条之前需要先把粉条用热水泡一下。烧一壶开水,把粉条放在干净的盆里边倒入开水,边用筷子把粉条压下去,等粉条的外部变得透明能看见中间白心的时候就可以捞出来了。

猪肉炖粉条窍门-最新猪肉炖粉条窍门整理解答

猪肉先炒一下再炖口感更好,锅里加油烧热再把腌好的猪肉倒进去翻炒,等到猪肉变色再把粉条放进去。放油炒过的猪肉吃起来更加鲜嫩,煮过的粉条也更有嚼劲,稍微翻炒一下就可以加水炖了。

猪肉炖粉条窍门-最新猪肉炖粉条窍门整理解答

猪肉炖粉条翻炒的时候要注意控制力度,否则很容易把粉条铲断影响口感和美观。翻炒的时候力度要轻,新手推荐用木锅铲炒菜,这样既不会把粉条铲断,又可以防止它粘锅,做出来的猪肉炖粉条色香味俱全。

以上内容是小编网络整理的关于猪肉炖粉条窍门的解答,希望能给网友带来帮助。

福利手游

更多

最新文章

更多
电脑版 手机版 返回顶部

Copyright 2017 全查网版权所有

备案信息:湘ICP备2021017279号-1

本站所有内容均由网友上传分享,如有侵犯你的版权,请发邮btchacom@163.com