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咸鸭蛋黄发黑还能吃吗

2022-04-02 11:01:52 | 来源:互联网

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咸鸭蛋蛋黄发黑是否能吃要看情况,目前市场上有一种叫黑心臭鸭蛋,这种咸鸭蛋的蛋黄是黑色的,但它是山东的特产,可以继续吃。如果咸鸭蛋是因为滋生大量细菌,从而出现腐烂、发黑、变质的现象,这种咸鸭蛋则不能继续吃。

咸鸭蛋黄发黑是否能吃看情况

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咸鸭蛋黄发黑是否能吃要看具体情况,目前市场上有一种黑心臭鸭蛋,这种咸鸭蛋是山东的特产之一,它以味道臭闻名,可以继续吃。

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如果咸鸭蛋是因为存放时间过长,蛋黄内滋生了大量细菌出现发黑、腐烂等情况,则不能继续吃,否则会对身体造成一定损害。

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正常的咸鸭蛋看起来光滑圆润,其蛋壳呈青色,且蛋壳不会有裂缝,将咸鸭蛋放在手中摇晃时,会有轻微的颤动感。

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