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虾皮可以和南瓜一起食用，虾皮中含有丰富的蛋白质、钙、维生素，南瓜富含纤维素、水分、碳水化合物等，营养成分并不相克，搭配在一起食用营养丰富。不过要控制好食用的量，不宜过多，否则会难以消化，引发腹泻、腹痛等现象。
虾皮味甘，含有丰富的蛋白质、钙、维生素等营养成分，南瓜性温，富含纤维素、水分、碳水化合物以及多种矿物质，成分并没有冲突，可以一起食用，但是需要控制好食用的量。
虾皮和南瓜搭配在一起食用，不宜食用过多，否则会难以消化，引发腹泻、腹痛等现象。对虾皮和南瓜过敏，或是肠胃虚弱的人群不建议食用，会造成身体不适。
虾皮的营养丰富，含有大量的镁，具有调节心脏活动的作用，能够很好的保护心血管系统，减少血液中的胆固醇含量，防止动脉血管硬化，还可有效的预防高血压。
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