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苦瓜可以和洋葱一起炒,两者的成分不相克。但是需要注意苦瓜不适合与山竹、芦荟等食物一起吃,否则会增加体内寒气并引起腹泻。而洋葱不适合与鱼虾、海带等食物一起吃,否则会增加结石的几率或生成不易消化的物质。
苦瓜和洋葱可以一起炒,苦瓜含有大量的蛋白质、纤维素、苦瓜素等营养物质,洋葱含有大量的蛋白质、粗纤维、核黄素等营养成分,两者的成分不相克。
需要注意苦瓜不适合与芦荟、山竹、西瓜等寒性食物一起吃,因为苦瓜本身性寒,与这类食物一起吃会增加体内寒气,食用过多还可能会导致腹泻。
洋葱不适合与鱼虾、海带等食物一起吃,与鱼、虾等食物一起吃会增加患结石的几率,与海带一起吃会产生人体不易消化的物质。
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