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红薯和茄子是可以一起吃的,不会导致身体不适,注意红薯不与柿子、螃蟹一起吃,茄子不与墨鱼一起吃即可,食用红薯和茄子能降低胆固醇,保持血管壁的弹性,还能活血散瘀,清热解毒。
1、可以同吃
红薯和茄子可以一起吃,不会导致身体不适,适量食用即可。此外,红薯不要与柿子、螃蟹一起吃,茄子不要与墨鱼一起吃,否则会损伤肠胃,甚至导致食物中毒。
2、红薯功效
红薯含有大量胡萝卜素、赖氨酸和钾、铁等微量元素,能降低饥饿感,保持血管壁的弹性,使人皮肤光滑,还可以维持血压和心脏功能,抑制中风,适宜大多数人群。
3、茄子功效
茄子含有大量维生素、碳水化合物、蛋白质以及钙等物质,可以活血散瘀,清热解毒,还能降低胆固醇,保护心血管,经常吃茄子能防治高血压、冠心病和胃癌。
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