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脑力劳动也会消耗热量。大脑相对来说是消耗热量最大的器官，在正常状态下，即使是不做剧烈运动的脑力劳动者，大脑每天也要消耗总能量20~30%的热量，如果持续进行高强度的计算或者思考，这个能量消耗比例还会更高。
脑力劳动是消耗热量的，对于大脑的供血、供氧的要求都是比较高的，平时一定要注意保证充足的睡眠使大脑得到充分的放松，才能保证大脑的供血和供氧，保证大脑的功能。
大脑的重量在成年人平均是1400克，占到体重的2%左右，它的成分80%都是水分，而且所有的能量来源都依靠血液提供。
经常吃胡萝卜可以促进记忆力，白菜、洋葱等可以缓解神经疲劳，改善大脑的供氧。富含维生素C的水果，对于大脑也是至关重要的，核桃、开心果也可以适当的补充。
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