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黑巧克力太苦怎么改造

2022-04-01 16:10:44 | 来源:互联网

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用一个盆隔水把黑巧克力融化,温度只要达到80度,就可以完全融化了。再加入适量的白糖、果干或坚果,充分进行搅拌后倒入模具,等到冷却以后用刀切开,就会变得比较甜蜜,口感也会柔和很多。

黑巧克力太苦如何改造

黑巧克力太苦怎么改造-最新黑巧克力太苦怎么改造整理解答

黑巧克力加入烘培原料中,制成巧克力味的蛋糕或者饼干。由于加入了其他的材料,所以巧克力的苦味会大大减轻。

把黑巧克力隔水融化后,按照自己的喜好加入果干,比如枸杞,蓝莓葡萄干,或者各类坚果等,这样也能减轻苦涩的味道,倒入模具冷却以后切开就做成了果仁巧克力。

以上内容是小编网络整理的关于黑巧克力太苦怎么改造的解答,希望能给网友带来帮助。

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