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硅胶铲炒菜对人体无害，可以放心使用，硅胶铲用的是食品级硅胶，安全性高，可以承受-40℃至230℃的温度，可在微波炉和烤箱里使用，也能在低温和高温下长期使用，稳定性好。
注意要选购有食品级环保认证检测的硅胶铲，经过国家检测的安全性有保障，在挑选时一定要用鼻子取闻下产品的气味，正常的硅胶铲遇冷遇热都不会有任何气味，在白纸上擦拭也不会有任何掉色现象。
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