有不少网友想知道西葫芦发苦还能吃吗，下面小编就网络整理一些内容，希望能给您带来帮助。
西葫芦发苦一般不可以吃。西葫芦本身没有苦味，如果变质变味，发苦可能是所含成分里的苦味素导致，此类物质食用过量会影响人体健康，所以，如果西葫芦出现了苦味，建议最好不要食用。
挑选西葫芦时，可以观察外观进行选择，一般品质好的西葫芦表皮圆润有光泽、无损伤，摸起来有绒毛，颜色鲜艳嫩绿。
西葫芦俗称小瓜、菜瓜等，含有丰富的维生素、葡萄糖等多种营养成分，是一种绿色健康蔬菜，在世界各地均有种植。
以上内容是小编网络整理的关于西葫芦发苦还能吃吗的解答，希望能给网友带来帮助。
