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黄心猕猴桃和绿心猕猴桃有甜度不同、营养价值不同、表皮茸毛不同等区别,黄心猕猴桃的甜度比绿心猕猴桃的高,绿心猕猴桃的营养价值比黄心猕猴桃的高。黄心猕猴桃的表面比较光滑,茸毛比较少,而绿心猕猴桃一般都有黄棕色的长柔毛。
黄心猕猴桃内部是亮黄色的果肉和黑色的种子,绿心猕猴桃内部是亮绿色的果肉和黑色的种子。
绿心猕猴桃是最原始的品种,是最野生的品种,含有的维生素含量比较高。
黄心猕猴桃的种是中华猕猴桃,是黄肉猕猴桃的变种,个头比较大,通常一个果子的重量大概是在60克-100克左右,口感酸甜,风味比较好。
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