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黄鳝不属于海鲜。黄鳝通常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥质水底层，是生活在淡水水域的鱼类，而海鲜一般是指生活在海洋中的生物，所以黄鳝不属于海鲜。
黄鳝是一种形似蛇的鱼类，体长通常为20厘米-70厘米左右，体表有一层光滑的粘膜保护、无鳞，一般为黄褐色。
黄鳝在我国各地均有生产，不过长江流域、辽宁、天津等产量比较多，一般6-8月是最好的捕捉季节。
常见的河鲜、泥鳅、草鱼、鲤鱼、鲈鱼等也是生活在淡水中的，也都不属于海鲜。
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