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大枣应该是jujube,因为jujube一般指枣或枣树。而date特指医学上用的栆类,如海枣,枣椰子,红枣。jujube的含义有枣子,枣树,枣属植物,枣酱,枣味胶糖等。而date的意思有日期,年代,约会,枣椰树等。
jujube指的就是我们日常生活中常吃的红枣和其他食用枣类,也叫中国枣。英语中又称red date,Chinese date。
伊拉克是枣椰最古老的故乡,从枣椰数量上还是从其果实椰枣的产量和出口两个方面,都占世界第一位。椰枣在当地是一重要经济作物,其果可供食用,树身亦具经济价值。
椰枣有非常高的食用价值,是绝好的保养品。椰枣可以酿酒和制糖,而且它酿造的糖浆都是高级糖浆,可以用在饼干和菜里面。
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