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皮蛋可以过安检。一般情况下，禽蛋类物品，海鲜，水果等易损易腐食品在上飞机办理托运时属于受限物品，需要做好保护措施才能托运。以免在传运过程中破损，沾污了其他旅客的行李。
正常情况下，茶水饮料是不能携带上飞机的，进安检时必须将杯子液体全部倒出来，少量的酒也不能携带上飞机，只能托运。
过安检时还要对人身进行检查，在对于人身的检查完毕符合后，就可以拿着行李物品登机了。
安检的内容主要是检查旅客及其行李物品中是否携带枪支，弹药，易燃，易爆，腐蚀，有毒放射性等危险物品，以确保航空器及乘客的人身，财产安全。
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