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冰棍的热量不高。在每100克冰棍之中只含有不到50大卡的热量，少量的吃一些冰棍，可以增进食欲，但冰棍吃太多会对人的身体健康造成伤害，所以要适量食用。
冰棍是一种冷冻食品，是世界各国人们都喜欢的止渴解暑食品。
冰棍在常温下一般会快速融化，味道凉甜可口，适合夏季食用，制作简单、价格合理，很受人们欢迎。
中国是冰棍的故乡，早在3000多年以前，中国就有用冰解暑的记载。
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