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50个粽子需要的糯米重量具体需要根据粽子的大小、馅料等因素决定。如果包的粽子相当于一个成人的拳头一般大,馅料放得较少的情况下,50个粽子大概需要5斤左右的糯米。
不同地区的人们包粽子时选择的糯米品种不同,适合包粽子的糯米常见的有圆糯米和长糯米两种,制作粽子时,需要提前浸泡糯米,待糯米膨胀变软后再使用。
一般情况下,1斤粽子大约可以包10个粽子,如果包粽子的叶片比较大,可以包裹的馅料更多,糯米相对也会使用多一些。
粽子主要分为两种,分别是甜粽子和咸粽子。甜粽子可以选择红枣、豆沙、绿豆或者水果等馅料,咸粽子可以选择香菇、板栗、猪肉、虾仁、火腿等馅料。
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