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燕窝贵的原因：数量有限，物以稀为贵。燕的养育和燕窝清扫打理成本，加工燕窝：分类、消毒清洗、挑毛定型和包装检测等10多个详细步骤的人工成本，还需要海关交税。结合以上方面，燕窝贵是很正常的。
燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是雨燕科几种金丝燕分泌的唾液及其绒羽混合粘结所筑成的巢穴。
燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。
燕窝主产于马来西亚、印度尼西亚、泰国和缅甸等东南亚国家及我国的福建和广东沿海地带。
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