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聚氯乙烯不可以做食品包装袋。聚氯乙烯是由聚氯乙烯树脂、增塑剂和防老剂组成的树脂，本身并无毒性，但所添加的增塑剂、防老剂等主要辅料有毒性，因此聚氯乙烯制品不宜作为食品的包装物。
聚氯乙烯，英文简称PVC，是氯乙烯单体在过氧化物、偶氮化合物等引发剂或在光、热作用下按自由基聚合反应机理聚合而成的聚合物。
PVC曾是世界上产量最大的通用塑料，应用非常广泛，在建筑材料、工业制品、日用品、地板革、地板砖、人造革、管材、电线电缆、包装膜、瓶、发泡材料、密封材料、纤维等方面均有广泛应用。
PVC根据应用范围的不同可分为：通用型PVC树脂、高聚合度PVC树脂、交联PVC树脂。
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