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动车上的开水一般是可以喝的。动车上的开水来源于各个车站的水源地,由始发车站、途径车站供给的,是符合卫生标准的正常自来水,动车上的开水机也会定期清洁水垢,保证饮用水的卫生。
动车上的开水是面向旅客和乘务员准备的,对于公众卫生具有规范化的安全指标,铁路部门也会定期抽查,是可以放心饮用的。
一些旅客可能会把动车上的开水与自来水弄混,自来水是禁止饮用的,一般自来水的龙头处下方会贴有一个标志,样式是一个杯子加上一个禁止标志。
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