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不同地区的核桃成熟时间有所不同,一般南方地区核桃成熟时间是夏季的7月到9月,主要集中在8月份中旬到9月份上旬。而北方核桃的成熟时间是9月上旬到中旬。另外,不同的核桃品种,成熟时间也有所差异。
核桃是胡桃科胡桃属植物,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”,含有丰富的营养素。
核桃含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素,是人们喜爱的坚果类食品之一。
核桃,喜光,耐寒,抗旱,适应多种土壤生长,喜肥沃和湿润的沙质壤土,产于华北、西北、西南、华中、华南和华东,新疆南部、西部。
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