首页>生活知识>内容

自制芋圆木薯粉比例是1比1吗

2022-03-29 03:34:18 | 来源:互联网

有不少网友想知道自制芋圆木薯粉比例是1比1吗,下面小编就网络整理一些内容,希望能给您带来帮助。

不是,自制芋圆木薯粉比例是1:2,要做出好的芋圆需要将木薯粉和其他食材的比例控制在1:2左右,并且木薯粉要趁热分次加入,同时做好的芋圆上要撒一层淀粉再下锅煮。

自制芋圆木薯粉比例是1比1吗

自制芋圆木薯粉比例是1比1吗-最新自制芋圆木薯粉比例是1比1吗整理解答

在加木薯粉的时候要注意木薯淀粉的占比一定要把握好,木薯淀粉放少了不q弹,多了便会吃起来很硬,可以分次慢慢加入。

芋圆是一道著名的闽南小吃,属于福建和台湾地区的传统甜点,其由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成,具有多个品种和做法。

木薯粉是一种从热带植物的块根中提取的淀粉,这种植物属大槭科,与蓖麻,橡胶,小桐子同科,它在加水遇热煮熟后会呈透明状,口感带有弹性。

以上内容是小编网络整理的关于自制芋圆木薯粉比例是1比1吗的解答,希望能给网友带来帮助。

福利手游

更多

最新文章

更多
电脑版 手机版 返回顶部

Copyright 2017 全查网版权所有

备案信息:湘ICP备2021017279号-1

本站所有内容均由网友上传分享,如有侵犯你的版权,请发邮btchacom@163.com