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蜗牛有牙齿，一只蜗牛有2万多颗牙齿。蜗牛是牙齿最多的动物，但它们的牙齿并不是“立体牙”，蜗牛的一生中，微小的牙齿会慢慢磨损钝化，而后被更锋利的新牙取代。
蜗牛为陆生贝壳类软体动物，是陆地上最常见的软体动物，具有很高的食用和药用价值。
蜗牛喜欢在阴暗潮湿、疏松多腐殖质的环境中生活，昼伏夜出，最怕阳光直射，对环境反应敏感。
从遥远的年代开始，蜗牛就已经生活在地球上，蜗牛种类很多，仅我国便有数千种，其食用和药用历史也已经有二千多年。
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