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一般来说,一只中等大小的榴莲重约5斤,可以产出大约1000克到1200克的果肉。但果肉部分包含了种子部分,所以实际的果肉部分不会太多,不过果肉中的核也是可以食用的。
榴莲是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,被称为“水果之王”。
榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多, 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。
榴莲是一种很矛盾的水果,有的地方既把它视为宗教崇拜的供果,但又因为刺鼻的气味而禁止带入公共场所。
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