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一般用中大火煮15-20分钟即可,如果是使用普通锅煮,感觉煮得差不多的时候可以用一根筷子插一下,如果筷子可以轻易插进去,则说明已经煮熟了,如果喜欢吃软一些的,可以适当延长时间。
小芋头不要煮太长时间,否则可能会过烂,口感会变得比较差。
芋头,又称水芋、芋岌、毛艿、毛芋等,是一年生植物,是一种重要的蔬菜兼粮食作物。
芋头可以直接蒸煮食用,也可以和猪肉等一起焖煮,也可以制作芋头糕等,还可以用于制醋、酿酒等。
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