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对于乘坐G、D字头的动车组列车出行的旅客，可通过12306网站、手机APP等方式预订所乘列车餐车供应的餐食，也可预订沿途供餐站供应的社会品牌餐食，除此以外，自己也可以携带零食作为午餐。
高速铁路简称高铁，是指设计标准等级高、可供列车安全高速行驶的铁路系统，其概念并不局限于轨道，更不是指列车。
高铁在不同国家、不同时代以及不同的科研学术领域有不同规定。“高铁”同时被民间和12306官方网站代指中国高速动车组旅客列车，实为错误用语。
中国国家铁路局颁布的《高速铁路设计规范》文件中将高铁定义为新建设计时速为250公里(含)至350公里(含)，运行动车组列车的标准轨距的客运专线铁路。
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