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石蜡是从石油、页岩油或其它沥青矿物油的某些馏出物中提取出来的一种烃类混合物，属于矿物蜡或是石油蜡的一种。石蜡又叫做微晶石蜡、白石蜡、晶形蜡，常温下为白色、无味的蜡状固体。
石蜡可溶于汽油、乙醚、二硫化碳、二甲苯、氯仿、四氯化碳等非极性溶剂，不溶于水、甲醇等极性溶剂。
石蜡属于非晶体，但具有明显的晶体结构，常用于制备高级脂肪酸、高级醇、电绝缘材料、火柴、蜡烛、软膏等。
石蜡根据加工精制程度不同，可以分为全精炼石蜡、半精炼石蜡、粗石蜡三种，全精炼石蜡和半精炼石蜡用途很广，主要用于食品、药品、商品的组成或者包装材料。
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