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含钙高的前十名食品分别是，芝麻酱、虾皮、牛奶、乳酪、芥菜、海参、紫菜、黑木耳、海带、黑豆。钙是一种金属元素，钙单质常温下为银白色固体，化学性质活泼，因此在自然界多以离子状态或化合物形式存在。
钙是人体中含量最多的无机盐组成元素，健康成人体内钙总量约为1000～1300克，约占体重的1.5%～2.0%。
其中99%的钙以骨盐形式存在于骨骼和牙齿中，其余分布在软组织中，细胞外液中的钙仅占总钙量的0.1%。
骨是钙沉积的主要部位，所以有“钙库”之称，骨钙主要以非晶体的磷酸氢钙和晶体的羟磷灰石两种形式存在。
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