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荔枝是我国岭南地区的特产。广东省是中国分布荔枝最多的省份，遍及全省80多个县市，重点产区为茂名市，其产量占全国的四分之一，是世界上最大的荔枝生产基地。
荔枝常见的品种有三月红、玉荷包、元红、妃子笑、圆枝、桂味、挂绿、糯米糍、淮枝、尚书怀、白糖罂等。
荔枝营养价值很高，其中含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等，并且还含有叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素。
荔枝是属于春夏季的水果，根据栽种品种的不同，成熟时间也会存在着一定的差异，大多品种会在夏季的6-7月份成熟上市。
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