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一九二九不出手，三九四九冰上走，五九和六九，河边看杨柳，七九冻河开，八九燕归来，九九加一九，耕牛遍地走。这就是冬至一九到九九的数法，冬至九九的数法是古代劳动人民根据气象观察总结出来的。
古代的科技水平不发达，冬至九九的总结，对劳动人民的农耕生产以及生活安排有着指导作用，人民可以根据口诀规律办事。
冬至九九的开始，是以冬至这一天开始，冬至为第一天，每九天为一个单位，以此类推，到第九个九天结束。
冬季最寒冷的时间会出现在冬至之后，因此古代人民认为，冬至表示严冬到来，而九九之后，就是冬天结束，春天到来。
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