导语：白萝卜苗是很多朋友爱吃的蔬菜之一，我国长江流域栽培较多，国外以日本生产面积最大，是当地人们嗜好菜之一。白萝卜苗品质鲜嫩，风味独特，富含维生素及钙、磷等矿物质，食用可补充身体所需的营养成分。但是白萝卜苗也不是随便吃的，它可是有一定的食用禁忌，那么，白萝卜苗的禁忌是什么?白萝卜苗的功效与作用又有哪些呢?接下来，全查网小编就为大家一一介绍
白萝卜苗是很多朋友爱吃的蔬菜，我国长江流域栽培较多，国外以日本生产面积最大。
白萝卜苗的功效与作用
1、白萝卜苗中含有多种维生素其中维生素C的含量最为出色，它与萝卜苗中的微量元素锌一起进入人体，可以有效提高人体的免疫能力，减少多种常见疾病的发生。
2、白萝卜苗中有一些天然的淀粉酶类，这种物质可以分解食物中的淀粉和脂肪，让它们转化成容易被人体吸收的成分，能让吃下去的食物得到充分的吸收，平时适量食用，能减少营养不良的出现。
3、白萝卜苗中含有一些天然的芥子油，这种物质进人体肠胃以后，可以加快肠胃的运动，也能增加食欲，对消化不良和食少腹胀等不良症状都有一定的调理作用。
4、白萝卜苗还具有不错的抗癌作用，它含有的天然的木质素可以提高人体内巨噬细胞的活性，能让癌细胞的数量减少，另外萝卜苗中的酶类物质还能分解人体内的亚硝酸胺，这种物质的数量的减少以后，癌细胞的生成机率也会明显下降。
白萝卜苗品质鲜嫩，风味独特，富含维生素及钙、磷等矿物质。
白萝卜苗的禁忌
1、萝卜苗本身性质偏凉，阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者等不要多吃。
2、萝卜苗主泻，体质虚弱、气血不足者也不适合吃萝卜苗。
3、患有胃溃疡、十二指肠、慢性胃炎等肠胃病人，单纯甲状腺肿，子宫脱垂等患者最好不要吃萝卜苗。
4、如果你近期在服用人参或西洋参的，也不适宜吃萝卜苗。
5、有先兆流产迹象的孕妇也不能吃萝卜苗。不过如果孕妇胎盘稳定是可以适当吃萝卜苗的，因为萝卜苗可以帮助消化，减少发生孕期便秘的可能性。
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