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熊是杂食性大型哺乳类，以肉食为主。大多数熊食性很杂，既吃青草浆果，也吃蛙、蟹和鱼，掘食鼠类，掏取鸟卵，更喜欢舔食蚂蚁，蜂蜜，甚至袭击小型鹿、羊或觅食腐尸。但是北极熊比较特殊，主要吃鱼和海豹。
熊是食肉目熊科动物，目前已知世界熊主要有八类，分别是：北极熊、棕熊、美洲黑熊、亚洲黑熊、马来熊、眼镜熊、懒熊和大熊猫。除北极熊以食用海豹、幼海象、幼鲸、海鸟、鱼类之外，其他熊都属杂食动物。
大熊猫的牙齿与其他食肉类动物不同，却同草食性的有蹄类动物十分相似，所以大熊猫的食物以竹子为主，杂草等其他植物为辅，偶尔食肉。大熊猫99%的食物都是竹子，可供大熊猫食用的竹类植物共有12属、60多种。此外，野生大熊猫还偶食一些动物尸体或其它植物。
熊家族的体型普遍很大，壮硕的身体和小短腿儿，让熊看起来很笨拙。事实上熊可以跑得很快，还可以爬树和游泳。在寒冷的冬季，熊会在洞穴里冬眠。熊妈妈会在冬眠期间生下小熊，春天小熊便随母亲一起出来活动。
熊一般是温和的、不主动攻击人和动物，也愿意避免冲突，但当它们认为必须保卫自己或自己的幼崽、食物或地盘时，也会变成非常危险而可怕的野兽。
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