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洗好的桑葚放第二天只要不发霉变质还是可以吃的，如果环境温度比较高的话，隔夜的桑葚很容易变质，因此建议用户将吃不完的桑葚用干净的纸巾擦干水分，接着包在保鲜膜里放入冰箱，这样就不容易变坏了。
桑葚相对较难清洗，在清洗桑葚的时候，可以使用淘米水或者淡盐水泡15分钟左右，接着再放在清水洗净即可食用了，除此之外，用户也可以将适量面粉放入盆里，倒入清水搅拌一下，然后将桑葚放在水里泡一下，再放在清水冲洗干净即可。
即便是将桑葚放在冰箱里，也只能保存三四天，因此吃不完的桑葚可以做桑葚酱。
1、将桑葚清洗干净后晾干备用，切几片柠檬挤出汁备用；
2、将桑葚放入干净的不粘奶锅中，加入适量白糖，将做好的柠檬汁倒入后小火熬煮；
3、熬制过程中要不断搅动，直到桑葚出现粘稠感即可；
4、将熬好的桑葚倒入干净的玻璃罐中，最后放入冰箱冷藏即可，这样做好的桑葚酱就可以保存更长时间了。
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