因时制宜，指根据季节等时间的特点及其与内在脏腑、气血阴阳的密切关系来选用适宜的食物。对于癌症患者来说，因时制宜的选择合适的食物，也是一项必须要遵守的饮食原则。
四季气候交替，人类必须顺应自然规律而不可悖。《黄帝内经》主张养生应顺四时而养，《周礼·天官》提倡在不同的季节、不同的气候，宜服食不同性味的食物，提出“春发散宜食酸以收敛，夏解缓宜食苦以坚硬，秋收敛吃辛以发散，冬坚实吃咸以和软”，简单来讲，就是春天饮食偏酸，夏天偏苦，秋天宜辛，冬天宜补。
而从秋分开始，我国大部分地区进入了凉爽的秋季，农谚说：“一场秋雨一场寒，十场秋雨穿好棉”，秋分时节，天气转凉，早晚温差大，人的免疫力下降，这时细菌极易入侵，人也容易生病，所以这个季节，癌症患者要时刻注意天气变化，及时添加衣物，预防感冒，养生方面应注意收敛精气，保津养阴。饮食上要以养阴清热、润喉止渴、清心安神为主，可选用芝麻、核桃、银耳等有滋润之性的食品。
秋季，人体常反映出“津干液燥”的征象，如口鼻咽喉干燥，皮肤干裂、大便秘结等，根据“燥者润之”和“少辛增酸”的原则，一是可以多食用蜂蜜、梨、甘蔗、柿子、香蕉、橄榄、银耳、百合、萝卜、鸭蛋、豆浆等滋阴润燥的食物。二是进食葡萄、石榴、苹果、芒果、杨桃、柚子、猕猴桃、柠檬、山楂等带有酸味的食品，酸甘化阴。
等到进入晚秋，患者在加强营养，增加食物热量的同时，也要注意少食性味寒凉的食品，并忌生冷。可用1-3个核桃肉（连紫衣）与1-3片生姜同嚼服食，来预防秋季多发的咳喘之类呼吸系统疾病。药食兼优的菱角、板栗都是调理脾胃的佳品，它们均含有碳水化合物、蛋白质及多种维生素，具有补中益气、开胃止渴、固肾益精等功效。对于有冬季进补打算的人来讲，此时是打“底补”的最佳时期。“底补”可用芡实、红枣或花生仁加红糖炖汤服，或用芡实炖猪肉等。
食补推荐
一、银耳枇杷粥
原料：大米100克，枇杷、银耳各30克，冰糖适量
做法：1.大米、枇杷洗净，枇杷去皮，剔去果核；银耳泡发、撕碎。2.锅中加入适量清水、银耳、大米，用大火煮沸后，改用小火熬煮，至粥将成时，加入枇杷、冰糖，再煮2、3小时即可。
功效：败火防癌、生津润肺、祛痰止咳、清热健胃
二、玉竹豆腐汤
原料：豆腐150克，香菇40克，油菜、玉竹各20克，油、盐适量
做法：1.豆腐洗净，切方块；香菇洗净，切丁；油菜洗净，切丝；将玉竹放入锅内，加水煮10分钟，滗出汤汁留用。2.油锅加热，下入香菇丁、豆腐块稍炒，加入玉竹汤汁，烧开，下入油菜丝，加盐调味即可。
功效：防癌治癌、润肺滋阴、清胃生津、清热散血、调和脾胃
