骨折的调养是个漫长的过程，如果在日常生活中护理得当，配合医生积极的进行治疗，一般就能够得到完全康复的，但是如果没有得到及时治疗的话，有可能会给身体带来不可逆的后果，骨折病人在饮食方面要多吃接骨续筋、补益肝肾的食品，这样才有利于病情的恢复，但是如果饮食不当的话会加重病情。
骨折患者不能吃哪些食物？
1、不能吃高草酸的食物
草酸容易和身体里面的钙相结合，形成不溶性植物钙，从而会影响身体对钙的吸收，最终影响骨折愈合的速度，菠菜、芋头、竹笋、茭白等里面含有丰富的草酸，如果必须要吃这些食物的话，可以在烹调的时候去除草酸，比如在热水里焯一下再炒，这样可以去除草酸，提高身体对钙的吸收利用率。
2、不能吃太多肉骨头
有一部分的人认为骨折之后就应该多吃肉骨头，有利于促进骨骼的早期愈合，可是如果患上骨折之后，多吃肉骨头会减缓骨折痊愈的速度，这主要是因为骨头里面的成分是磷和钙，如果身体大量摄入的话，会增加骨质内无机质成分，从而引起体内骨质内有机质的比例失调，从而影响骨折愈合的速度，在生活中可以多吃含有果胶的食物，比如牛奶、豆制品、新鲜蔬菜和水果。
3、不能吃过多的糖
骨折患者不能吃过多的食用糖，如果身体摄取大量白糖之后，就会引起葡萄糖的代谢，代谢的过程中可能会丢失某些物质，比如引起钙的大量消耗，特别不利于骨折患者的康复。
另外身体长期食糖过量，还会让细胞老化的速度加快，大多数的糖类属于酸性食物，大量吃糖会中和身体里面的酸碱度而变成酸性，从而引起细胞衰老。
4、不能多喝白酒
骨折患者不能喝白酒，虽然酒具有散热、止痛的功效，但是过多的酒容易加快骨钙丢失的速度。
5、千万不能偏食
有一部分骨折患者常常会伴有局部水肿、身体出血、肌肉组织损伤的情况，身体的修复主要是靠各种营养素来保证骨折能够快速的愈合，所以营养是非常丰富的，平时饮食方面要保持品种的丰富，这样才有利于骨骼的修复和再生。
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