胰腺癌术后吃什么比较好呢?胰腺癌术后应如何饮食有利于身体的康复呢?作为一种威胁人类健康的恶性肿瘤,饮食同时也是我们要注意的问题,那么,胰腺癌术后吃什么比较好呢?
一、可以适当的摄入不油腻、全流质的食物,像米汤、果水、蔬菜汁等。这样可以刺激胃肠道,等到胃肠道逐渐适应后,就可以根据病情,在医生的指导下对饮食进行改善,以低脂半流质、低脂普通饮食为主。
二、胰腺癌患者在进行手术后,病情允许的情况下,可以摄入易消化吸收的食物,比如说:馒头、发糕、鸡蛋、瘦肉、黄瓜、西红柿、菠菜、以及豆制品等。把这些菜炒熟,用组织到随即将其粉碎,粉碎成适宜的颗粒,不宜过粗或过细,以免造瘘管发生阻塞。
三、如果施行了小肠造瘘术,则可通过造瘘管给予匀浆膳食,要注意给予易消化吸收的食物,如馒头、发糕、鸡蛋、瘦肉、鸡肉(去骨)、鱼(去刺)、黄瓜、西红柿、油菜、菠菜、豆制品等,将这些菜炒熟后,再用组织捣碎机粉碎,粉碎的适宜颗粒要根据鼻饲管的直径大小来确定,总之宜细不宜粗,防止造瘘管的诸塞。
四、为了提供更多的营养,也可给予要素饮食,要从低浓度开始,逐步过度到20%的浓度,使要素膳1毫升的液体,达到1千卡热量,可根据病人的所需每日给予500毫升至2000毫升。
五、就餐要有规律性,一日3餐至5餐,不要不停地吃零食,这样会引起胰腺不停地分泌胰液,加重胰腺功能的负担。膳食要合理搭配,注意碳水化合物、脂肪和蛋白质的比例,要以碳水化合物为主,脂肪和蛋白质的量要适宜,要食用宜消化的蛋白质,如瘦肉、鸡蛋和鱼、要采用合理的烹调方法,以煮、炖、熬、蒸、溜、氽等方法,不要用油煎、炸、爆炒等方法,防止胰腺过度的分泌胰腺。