饮食是对治疗疾病的一种很好的方式，如何饮食是一门非常有关研究的课题，对机体而言，食物维系着我们机体的正常运行，扮演者重要的较色。因此，如何 饮食显得至关重要。尤其，是对慢性肝炎来说，“如何饮食”一直都是医学界讨论的主题。究竟，慢性肝炎患者该如何饮食？吃些什么好呢？
得了慢性肝炎吃什么好
一般来说，慢性肝炎的治疗主要是以科学饮食和注意休息为主。患者除了保证饮食均衡之外，其还可以选择如下食品：
1、新鲜的蔬果：这些物质当中，所含有的维生素的种类比较齐全，且含量也高，纤维素相对含也比较多，这都是肝炎患者所不可缺的食物，患者可以适当的吃些。
2、水产品：比如淡水鱼、虾以及海洋中的生物海参等，该类食品所含蛋白质非常丰富，有助于受损肝细胞的修复。但是，在购买海鲜类的产品时，其要注意了，一定要选用安检过关的食品 ，因海鲜类产品如果处理不干净往往有剧毒。
3、豆类食品：由大豆制成的食品，不仅仅蛋白质含量丰富，营养价值高，而且，该类食品中含有机体所需的必须氨基酸。
4、菌类食品：我们常见的菌类食品有蘑菇、香菇、鸡腿菇、平菇等，无污染，影响价值高，还可以提高机体的免疫力，对肝功能的改善非常有帮助。
预防肝炎
1、要想有效预防肝炎，最首要的就是要控制传染源。肝炎的传染源是患者及病毒携带者，一旦确诊，应立即隔离，不得与任何人接触，接受治疗，直至化验结果显示病毒已经完全消失为止。
2、甲型和戊型的传播途径为粪-口传播，因此这两类肝炎患者的排泄物要进行严格消毒处理。注意不得让患者的排泄物污染食物和水源。
3、乙、丙、丁三型的主要传播途径为血液传播，因此血站在采血时，如果检测出结果呈阳性的，一律不得采用，以免在输血时将病毒传染给被输血者。
4、肝炎患者的个人用品都必须进行消毒处理，接触病人及他们的用具后，一定要用肥皂和流动水仔细清洗双手。同时做好分餐制度。
5、目前甲型肝炎和乙型肝炎都有研制出疫苗，建议免疫力低下的易感人群以及高危人群注射，以获得主动免疫。
此外，其患者还可以多吃些蛋类、奶制品以及禽肉等。这对促进肝细胞的修复和再生都是非常有帮助的。提醒患者，不要吃高热量、高脂、辛辣刺激性性的食物，这些食物不宜消化，会加重肝脏的负担，影响病毒的恢复。
