别忘了喝杯端午茶（图片来源于百度搜索）
《风土记》记载：“端者，始也，正也；五日午时为正中节，故作种种物避邪恶”。因此在端午时节，各地百姓都有吃粽子，喝雄黄酒，赛龙舟，插艾叶、菖蒲，佩香囊的风俗，寓在辟秽驱邪。至于喝端午茶，或者就有许多人不了解了。
关于端午节的由来，有众多传说。尽管说法纷纭、对象各异，但端午节所表达的本意、内容、形式则大抵都是祈求安康、驱病避邪。喝端午茶，用意其实也在于此。
端午茶源于何时，目前尚无具体考证，据说可追溯至春秋战国时期（随端午节的产生而运应而生）。每逢端午佳节，百姓会上山采选百草制作，晾匿家中常年备饮。端午茶的采制是十分讲究，其采摘时间须于端午日午时止，再用泉水洗净，正午时晾晒，才可称为良方。如此严格的采制要求与端午日特殊的节气有关，端午日雨露、光照有着无比神奇的力量，众古医书对此都曾有所阐述，认为端午当日的草本养生效果最佳，堪称极品。
端午茶主要由藿香、野菊、陈皮、桑叶、菖蒲、山苍柴、鱼腥草等二十余味草药配制而成，其每一款选料，都极其考究。其中特别搭配了一些既有药用功能，又甘醇清香的草药，使配制出的茶更清香可口、沁人心脾，同时又有强身健肾、芳香化湿、清热解暑、生津止渴、解表和中的养生功效。
端午将至，插了艾草，吃了棕子，别忘了也喝上一杯平和端午茶。
