7、夏天吃山药 。其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能。山药还能改善人体消化功能，若有消化不良，可用山药、莲子、芡实加少许糖共煮食用。
8、夏天吃冬瓜。 中医认为冬瓜味甘，性微寒，无毒，有利尿消肿、清热、止咳、解毒、减肥之功效。常吃冬瓜对动脉硬化、冠心病、糖尿病均有良好的疗效，特别是治疗水肿腹胀，效果尤为明显。
脂肪也分很多类型，包括浮脂、聚脂及赘脂等。它们能于人体肆虐，主要是由于体内某些内分泌不足，在大自然里不少材料都有助于达到致内分泌平衡的作用，以抑制脂肪产生，所以只要懂得食用，就自然不会发胖，否则身体内的“脂肪制造机”一样会不停运作，年终无休。所以多吃一些有利于清肠的食物，很大程度上有利于自己的健康。
