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担担面

拼音 dàn dan miàn　
注音 ㄉㄢˋ ㄉㄢ ㄇㄧㄢˋ
结构 AAB式

基本解释

◎ 担担面 dàndànmiàn[a hot spicy noodle as eaten in Sichuan;Sichuan noodles with peppery sauce] 〈方〉∶一种加葱、姜、榨菜、麻酱、辣油等调料的面条。因在成都、重庆等地挑担叫卖这种面食而得名
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